繁盛店の経営ノート

稼げる床とは何か――番組で使われた意味の整理「稼げる床」は、スペースの使い方を見直し、収益に結びつく用途へ転換する発想を端的に示す言葉です。客室やロビーだけでなく、通路や屋外デッキまで“床”と捉え、価値の出る配置に再設計します。赤字状態から...

目的と前提の明確化“稼げる床”は面積と時間の再編集で利益を生む考え方です。まずは事業のKPIとブランド体験の核を言語化し、収益床・支援床・余白の三分類を決めてから改善に着手します。売上を押し上げる前に、組織としての成功条件をそろえます。目標...