1. はじめに
軽井沢といえば洋食やフレンチが有名ですが、実は地元の方々が日常的に通う“町中華”も隠れた名物です。
今回の「ベスコングルメ」では、長年愛され続けている町中華「萬里（ばんり）」が登場し、特製ピリ辛ニラそばが紹介されました。
この記事では、番組で放送された内容をもとに、実際に訪問した体験談を交えてご紹介します。
2. 番組で紹介された看板メニュー「ピリ辛ニラそば」
「萬里」といえば地元客からも評判の“ピリ辛ニラそば”。
番組でもMCの春日さんが思わず「体の芯からあったまる！」とコメントしたほど、旨味と辛さのバランスが絶妙でした。
スープは豚骨ベースに特製ラー油を加えたコクのある味わいで、そこにたっぷりのニラと細めのストレート麺が絡みます。辛さは程よく、辛いものが苦手な方でもスープを楽しめるレベルです。実際に食べてみると、ラー油の香ばしさと野菜の甘みが相まって、最後の一口まで飽きずに食べられる一杯でした。
3. 常連客に人気の裏メニューやセットメニュー
（※ここからは口コミ情報を基にした補足情報です）
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裏メニュー：麻婆豆腐丼
常連さんの間で人気の一皿。麻婆豆腐を丼ぶりで提供してもらえることもあるそうです。辛さ調整が可能で、ご飯との相性が抜群。 -
セットメニュー：餃子定食
ランチタイム限定で、餃子と半チャーハン、スープが付いたボリューム満点のセットがあります。地元の方が注文しているのを多く見かけました。
裏メニューは公式には掲載されていないため、気になる方はスタッフに確認してみると良いかもしれません。
4. 店内雰囲気・価格帯・注意点
「萬里」は昔ながらの中華食堂という雰囲気で、カウンター席とテーブル席があり、アットホームな空間が魅力です。観光客だけでなく、地元の常連客がランチに訪れる様子も多く見られました。
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価格帯：ラーメン類は700～1000円前後とリーズナブル。ボリュームがあり、コストパフォーマンスは高めです。
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支払い方法：現金のみ対応。キャッシュレス決済は利用できないため、現金を準備しておくのがおすすめです。
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混雑状況：昼12時前後は満席になることもあるため、開店直後か13時以降の来店が狙い目です。
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