はじめに｜ベスコングルメ軽井沢編の見どころ
2024年8月3日にTBS系で放送された「ベスコングルメ」では、夏の避暑地として人気の軽井沢を舞台に、知る人ぞ知る名店を歩いて巡る旅が紹介されました。番組MCの春日俊彰さん（オードリー）、川島明さん（麒麟）、そしてゲストの羽田美智子さん、とにかく明るい安村さんが参加し、歩いて心身を整えながら絶品料理と冷えた生ビールを堪能する、まさに“食のベストコンディション”をテーマにした内容です。
今回のルートでは、世界的スターが愛した老舗ベーカリーから、地元の方々が長年通う町中華、そして半世紀以上愛される洋食店まで、グルメファン必見のスポットが次々と登場しました。本記事では、番組で紹介された店舗情報を実際の訪問を想定しながらまとめ、旅行プラン作りに役立つポイントも併せてご紹介します。番組を見逃した方も、これから軽井沢旅行を計画する方も参考にしていただければ幸いです。
1. 軽井沢の老舗ベーカリー「フランスベーカリー」
1-1. 番組で紹介された名物パン
軽井沢を代表する老舗ベーカリーとして、まず紹介されたのが「フランスベーカリー」です。創業70年以上の歴史を誇り、観光客だけでなく地元の人々にも長年愛され続けているお店です。特に有名なのが、ジョン・レノンが滞在中に通い詰めたという逸話の残るフランスパン。外はパリッと香ばしく、中はしっとりとした食感で、シンプルながらも小麦の風味がしっかり感じられる逸品です。
番組内では、春日さんと川島さんがバゲットサンドを購入し、軽井沢の街を散策しながら頬張るシーンが放送されました。その表情からも、長年続く味の魅力が伝わってきます。店舗には定番のクロワッサンや食パンのほか、季節限定のフルーツデニッシュなども並んでおり、何度訪れても新しい発見があるのが魅力です。
1-2. 行列や混雑状況
週末やお盆などの大型連休時には、開店前から行列ができることも珍しくありません。特にジョン・レノンゆかりのバゲットやクロワッサンは午前中で売り切れることが多いため、確実に購入したい方は早めの訪問がおすすめです。
また、店内のイートインスペースは小規模なため、テイクアウトして近くの公園や別荘地でゆっくり味わうのも良い選択肢です。
1-3. 注意点とプラス情報
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駐車場は限られており、ピーク時は近隣のコインパーキング利用が安心です。
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軽井沢駅から徒歩約5分とアクセスが良いので、電車での訪問も便利です。
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【関連情報】ベーカリー周辺にはテラス席のあるカフェや小さな雑貨店も多く、パンを購入後に散策を楽しむのもおすすめです（番組外情報）。
2. 地元民が通う町中華「萬里」のピリ辛ニラそば
2-1. 番組で紹介されたメニュー
番組の道中2軒目で立ち寄ったのは、軽井沢駅近くにある町中華「萬里（ばんり）」です。創業から長年、地元の方々に愛されるお店で、観光客よりも常連さんが多く訪れるのが特徴です。
今回番組で紹介されたのは「ピリ辛ニラそば」。たっぷりのニラと挽き肉を、特製の辛味スープで仕上げた一杯で、香ばしい風味とピリッとした辛さが食欲をそそります。川島さんは「夏の暑さが吹き飛ぶ」とコメントし、春日さんは「パンチが効いているのに食べやすい」と絶賛していました。
スープは辛さの中に旨みがしっかりとあり、後を引く味わい。細めのストレート麺がスープとよく絡み、ニラのシャキシャキ感がアクセントになります。見た目はシンプルながら、一度食べたらリピートしたくなるラーメンです。
2-2. アクセスと店舗情報
萬里は軽井沢駅から徒歩圏内にあり、観光の合間にも立ち寄りやすい立地です。
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所在地：長野県北佐久郡軽井沢町（※住所は公式情報をご確認ください）
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営業時間：昼は11時～14時、夜は17時～20時（現時点の情報です。最新情報は公式または電話で確認してください）
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定休日：水曜日（変更の可能性あり）
駐車場は店舗前に数台分あるものの、ランチタイムはすぐに埋まることが多いので注意が必要です。
2-3. デメリットや注意点
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ピリ辛スープは辛さがしっかりあるため、辛いものが苦手な方や小さなお子様には向かない可能性があります。
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店内は昔ながらの中華食堂といった雰囲気で席数も限られているため、混雑時には待つことがあります。
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支払いは現金のみの場合があるため、事前に準備しておくのが安心です。
2-4. 関連情報
番組では紹介されませんでしたが、萬里の他の人気メニューとしては、あっさりとした「中華そば」やボリューム満点の「チャーハン」があります。口コミによると、地元常連客の多くがセットメニューを注文するそうです。
また、周辺には昔ながらの喫茶店や軽井沢らしいベーカリーカフェが点在しており、萬里でランチを済ませた後にカフェ巡りをするのも楽しみのひとつです。
このように、萬里は観光客向けの華やかさはないものの、地元民が足繁く通う“本物の町中華”を体験できる貴重なお店です。軽井沢でラーメンが食べたくなったら、候補に入れておきたい一軒といえるでしょう。
3. 半世紀以上愛され続ける老舗洋食「サンジェルマン」の牛タンシチュー＆チーズハンバーグ
3-1. 番組で紹介されたメイン料理
旅のゴールとして紹介されたのが、軽井沢で50年以上続く老舗洋食店「サンジェルマン」です。クラシカルな雰囲気の店内は、まるで昭和から時が止まったかのような温かみのある空間で、世代を超えて地元民や観光客に愛されてきました。
今回番組でMCとゲストが味わったのは、看板メニューの「牛タンシチュー」と「チーズハンバーグ」。
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牛タンシチューは、長時間じっくり煮込まれた牛タンが驚くほど柔らかく、スプーンですっと切れるほどのやわらかさ。デミグラスソースは濃厚ながら重たくなく、ワインの香りがほのかに漂います。
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チーズハンバーグは、肉汁があふれるジューシーなハンバーグの上に、とろけるチーズがたっぷりのせられ、熱々の鉄板で提供されるスタイル。濃厚ながら、どこか懐かしさを感じさせる味わいが魅力です。
出演者の羽田美智子さんは「本当にほっとする味」とコメントし、川島さんも「このデミグラスソースは絶品」と絶賛していました。
3-2. 店舗の雰囲気と歴史
サンジェルマンは、観光地らしい華やかさよりも、家族経営の温かみを感じられるお店です。テーブル席が中心で、老舗ならではの落ち着いた雰囲気が漂います。
創業から半世紀以上、味を守り続けるこだわりは、地元の人々からも厚い支持を得ています。観光客が訪れるだけでなく、記念日や家族の集まりで利用されることも多いのが特徴です。
3-3. メリットと注意点
メリット
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長年愛される確かな味で、王道の洋食を堪能できる
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ボリュームがあり、しっかり食べたい方にも満足度が高い
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温かみのある接客で、初めての来店でも安心して利用できる
注意点
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人気店のため、ランチ・ディナーともに混雑し、待ち時間が発生する場合があります。
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車でのアクセスは可能ですが、駐車場が限られているため、公共交通機関利用や早めの訪問がおすすめです。
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支払い方法は現金のみの場合があるため、事前に確認しておくのが安心です。
3-4. 関連情報
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【口コミ情報】地元の方によると、サンジェルマンはビーフシチューやエビフライなども定番人気メニュー。特に洋食好きなら、複数メニューをシェアして楽しむのがおすすめです。
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【アクセス情報】軽井沢駅から車で約10分。徒歩の場合は20分程度かかるため、観光タクシーやレンタサイクルを利用する人も多いです。
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【補足】番組では紹介されていませんが、サンジェルマン周辺には小さな美術館やショップが点在しており、食事後の散策にも最適です。
サンジェルマンの牛タンシチューとチーズハンバーグは、まさに“王道の洋食”を堪能できる一皿。軽井沢旅行の締めくくりにふさわしい、心もお腹も満たされる名店といえるでしょう。
まとめ：ベスコングルメ軽井沢ルートでグルメ散策を満喫しよう
今回のベスコングルメ軽井沢編では、避暑地ならではの魅力あふれるお店が紹介されました。世界的スターが愛したベーカリー、地元民に愛される町中華、そして半世紀以上続く老舗洋食店――どのお店も“軽井沢らしさ”を感じられる名店ばかりでした。
番組を見て訪れてみたいと考えている方は、番組ルートを参考に計画を立てるのがおすすめです。徒歩やレンタサイクルを活用しながら巡ると、軽井沢の自然や街並みも一緒に楽しめます。
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この記事のポイントおさらい
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番組ルートを追体験できる構成で、軽井沢のグルメを効率よく巡れる
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番組内で特に話題となった「牛タンシチュー」「チーズハンバーグ」「ピリ辛ニラそば」は必食
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一部の店舗は混雑や現金決済など注意点があるため、事前確認が安心
補足情報
今回の記事は、2025年8月3日放送回をもとにした情報です。店舗情報やメニューは変更になる可能性があります。最新情報は各公式サイトやSNSをチェックしてください。
